Ingrediente:
4 oua
200g zahar
100ml ulei
esenta de vanilie
150g iaurt simplu
250g faina
10 praf de copt
2 banane mici
In plus:
1 lingura cacao
3-4 linguri apa fierbinte
putina esenta de rom
Mod de preparare:
Mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam treptat uleiul, iaurtul, esenta de vanilie, pe urma faina amestecata cu praful de copt, omogenizam bine si la final maruntim bananele cu o furculita pana devin ca o pasta si le adaugam peste compozitia de oua.
Aluatul rezultat il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pastram o parte pentru a-i adauga cacaoa diluata cu apa si aromata cu putina esenta de rom si o turnam peste partea alba (orcum v-a cadea la fund din cauza greutatii, dar daca doriti ca sa obtineti o prajitura marmorata, scoteti inainte 4-5 linguri de aluat, inainte de a-i adauga bananele si apoi puneti cacaoa), eu am vrut sa obtin 2 culori cat de cat egale...
Tava o lasam in cuptor aproape 1 ora la 180°C.
Prajitura este usor umeda si foarte parfumata! :X
O recomand cu drag pentru pofticiosii de dulce!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu