Prajitura aromata cu lapte si gris

 

   

    

 

Ingrediente:

75g unt la temperatura camerei
200g zahar
esenta de vanilie
coaja rasa de la o jumatate de lamaie
sucul de la 1 lamaie
2 ore mari
200g faina
100g gris
1 plic praf de copt
330ml lapte
Optional: sos de ciocolata, zahar pudra, glazura de lamaie

 Mod de preparare:

     Untul moale il mixam impreuna cu zaharul, apoi punem ouale unul cate unul, iar dupa ce le incorporam bine punem coaja de lamaie, esenta de vanilie si amestecam.
    Peste acest amestec adaugam ingredientele uscate (faina, grisul si praful de copt), omogenizam si la final adaugam zeama de lamaie si laptele.
    Compozitia rezultata o turnam intr-o tava... in cazul meu o tava guguluf, tapetata cu unt si faina si dam la cuptorul preincalzit pentru circa 40 minute la 180°C.
   Cand este gata o lasam sa se raceasca, apoi o rasturnam si o putem servi cu mare pofta.
    In cazul meu cu putin sos de ciocolata, dar voi o puteti servi asa simpla, pudrata cu zahar pudra sau ii puteti face o glazura de lamaie.
         O bunatate!!!