luni, 19 noiembrie 2018

Banana bread (Chec cu banane)











Daca aveti banane care sunt foarte coapte si nu se mai mananca, puteti face din ele un delicios chec!

Ingrediente:

3 banane( bine coapte)
2 oua
200g zahar
80ml ulei sau unt topit
esenta de vanilie
1 pliculet praf de copt
putina sare
200g faina


Mod de preparare:

     Decojim bananele si le pasam cu o furculita sau cu ustensila de facut piure.
     Punem bananele pisate intr-un bol impreuna cu ouale, zaharul, vanilia si uleiul sau untul topit si omogenizam bine cu un tel, iar la final cernem faina cu sarea si praful de copt direct in bol, omogenizam din nou, iar compozitia rezultata o turnam intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
     Dam tava la cuptorul incins la 180° pentru aproximativ 1 ora sau pana trece testul cu scobitoarea, iar checul este usor maroniu deasupra.
    In chec se mai pot adauga nuci, fructe confiate, fructe uscate, stafide, ciocolata etc.!
    Eu am pus cateva bucatele de ciocolata cu lapte, dar se pot pune pepite de ciocolata pentru un aspect mai frumos!
Super bun!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu