luni, 21 noiembrie 2016

Pancake mic-dejun cu nuci, miere si banane












Ingrediente:

  • 3 oua
  • 3 linguri zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 300ml lapte
  • 3 linguri ulei
  • 300g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • esenta de vanilie
  • 1 banana
  • cateva nuci

Mod de preparare:

Batem ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat pana capata o culoare albicioasa, pe urma adaugam uleiul, esenta de vanilie si laptele, mai amestecam putin si la final adaugam ingredientele uscate, omogenizam si lasam aluatul un sfert de ora sa se odihneasca.
Intr-o tigaie teflonata, turnam cu ajutorul unui polonic putin aluat si lasam asa, fara sa miscam deloc compozitia, iar cand s-au format deasupra bule o intoarcem si mai lasam cateva secunde, apoi o scoatem. Asa procedam pana terminam toata compozitia.
Cand sunt gata le ungem cu miere si ornam dupa preferinte, in cazul meu cu banane si nuci!
Pofta buna!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu