sâmbătă, 13 martie 2021

Guguluf aromat cu turta dulce













 Ador turta dulce si as manca oricand... asa ca, fiind weekend si frigut afara am incercat o turta dulce ceva mai rapida si fara migaleala la forme si decor.
Este atat de parfumata, gustoasa, pufoasa si usor de facut!

Ingrediente:
3 oua
200g zahar
100g miere de albine
un praf de sare
400g faina
1 lingurita si jumatate de bicarbonat de sodiu
1 lingurita cu varf (sau dupa gust) cu condiment din turta dulce amestec
180g unt topit
225ml lapte
150ml smanatana lichida pentru frisca neindulcita cu 30% grasime

Mod de preparare:

    Intr-un bol mixam ouale cu zaharul si mierea pana isi dubleaza volumul si isi schimba culoarea. 
Intre timp, amestecam faina cu bicarbonatul, sarea si condimentul de turta dulce, iar peste ouale batute bine, turnam jumatate din cantitatea de faina, mixam, punem ingredientele lichide (untul topit, laptele 
si smantana lichida), mixam bine, apoi restul de faina si continuam sa mixam pana obtinem o compozitie omogena.
    Turnam compozitia rezultata intr-o tava de guguluf unsa bine cu unt si dam la cuptorul preincalzit la  180°C pentru 40 minute.
    Cand este gata o lasam sa se raceasca foarte bine apoi ii turnam o glazura din 100g zahar pudra cu zeama de la o jumatate de lamaie mai mica.
    Sa va fie de folos!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu