marți, 2 mai 2017

Biscuiti fragezi si parfumati






Ingrediente:

4 oua
200g zahar
1 plic zahar vanilat
200g unt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
esenta de vanilie
coaja si zeama de la o lamaie
faina cat cuprinde
ciocolata cu lapte

Mod de preparare:

        Batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat, pe urma adaugam esenta de vanilie, zeama si coaja de lamaie, omogenizam bine, pe urma untul topit si racit, iar spre final bicarbonatul de sodiu si faina atat cat sa formam un aluat usor lipicios si usor de manevrat.

        Cu aluatul rezultat formam bilute, ajutandu-ne de podul palmelor, iar fiecare bila formata o turtim putin si le trecem prin ciocolata rasa sau adaugam bucati de ciocolata in ele.

        Asezam biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pentru cca.30 minute!

Sunt foarte gustosi, parfumati si merg perfect langa o cana cu lapte.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu