duminică, 4 mai 2014

Fasole cu carnati afumati









Ingrediente:
400g fasole fierte la borcan
50 ml ulei
2 carnati afumati
1 ceapa
bulion
patrunjel (eu am pus uscat)
2 foi mici de dafin
sare

Mod de preparare:
         Intr-o tigaie am pus uleiul si am prajit carnatii, pe care i-am taiat rondele, i-am scos si in uleiul ramas am calit ceapa cu un praf de sare.
         Intr-o oala am pus fasolele, am acoperit cu apa, apoi am pus carnatii si ceapa, pe urma bulionul, foile de dafin, patrunjelul, am amestecat putin si le-am lasat sa fiarba. Spre final am pus sarea si am mai lasat cateva minute, apoi am oprit focul.
         Merg foarte bine cu muraturi!!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu